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商品屬性
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產品名稱
醬油曲霉
英文名稱
Aspergillus sojae SakaguchietYamada
規格
凍干粉;斜面;菌液;平板
貨號
BJ-J2085
商品詳情
培養基
馬鈴薯浸粉:10.0,葡萄糖:20.0,KH2PO4:3.0,MgSO4·7H2O:1.5,硫胺素:0008,瓊脂:15.0,pH:6.0±0.2(25℃)
傳代方法
小型絲狀真菌,在綜合 PDA 培養基上菌落明顯,菌絲前期為白色,并逐漸變為黃色,后期產 黃色孢子,培養基背面淡黃色。
生長條件
28℃;3-5天;好氧;
存儲條件
2-8℃
安全等級
1
形態
小型絲狀真菌,在綜合 PDA 培養基上菌落明顯,菌絲前期為白色,并逐漸變為黃色,后期產黃色孢子,培養基背面淡黃色。
模式菌株
no
應用領域
醬油生產菌
共享方式
公益性共享
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